I. Nutrición, ejercicio físico y deporte (6 ECTS)
Abordamos el contexto actual de la nutrición, analizando mitos, dietas de moda y el autodiagnóstico alimentario. También se estudia la relación entre nutrición y deporte, la diferencia entre ejercicio y deporte, y el impacto social del sedentarismo y la comida rápida.
II. Fisiología del ejercicio (6 ECTS)
Esta asignatura profundiza en la relación entre fisiología del ejercicio y nutrición para el rendimiento y la salud, analizando necesidades y respuestas fisiológicas individuales para la planificación dietética y suplementación.
III. Bases nutricionales del ejercicio (6 ECTS)
Estudiaremos la adaptación metabólica, la hidratación, la gestión de macronutrientes y el papel de la suplementación en el entrenamiento.
IV. Valoración del estado nutricional y de la dieta. Deportistas y/o población activa (6 ECTS)
Analizamos el estado nutricional de personas activas y deportistas, incluyendo análisis dietético, composición corporal, gasto energético y adecuación de la dieta a objetivos deportivos y etapas de la vida.
V. Planificación nutricional en las diferentes disciplinas deportivas. Coaching nutricional (6 ECTS)
Aprende a diseñar planes nutricionales específicos para distintas disciplinas deportivas, adaptando su dieta en casos con condiciones médicas especiales.
VI. Nutrición para la readaptación de lesiones deportivas (6 ECTS)
Esta materia se centra en la rehabilitación muscular, la prevención de pérdidas óseas, el sistema inmunológico y los aspectos emocionales del proceso de recuperación.
VII. Nutrición y ejercicio durante el embarazo y el postparto (6 ECTS)
Abordamos los cambios fisiológicos del embarazo en mujeres deportistas, como asesoramiento nutricional, control del aumento de peso, adaptación del entrenamiento y planificación de la recuperación postparto.
VIII. Nutrición en la mujer deportista (6 ECTS)
Estudia la fisiología y necesidades nutricionales específicas de las mujeres deportistas, teniendo en cuenta el ciclo menstrual, la salud ósea, la composición corporal y estrategias nutricionales antes, durante y después del ejercicio.
IX. Deporte y dietas vegetarianas y veganas (6 ECTS)
Exploramos los nutrientes clave de las dietas vegetarianas y veganas en el deporte, aprendiendo sobre fuentes vegetales, beneficios nutricionales, posibles limitaciones y consideraciones éticas en el rendimiento deportivo.
X. Poblaciones especiales (mayores, discapacidad, obesidad, etc.) (6 ECTS)
Explora las necesidades nutricionales en diferentes grupos poblacionales, como envejecimiento, discapacidad, obesidad, síndrome metabólico, niños deportistas y personas con enfermedades crónicas.
XI. Suplementación nutricional y rendimiento deportivo (6 ECTS)
Los estudiantes aprenden a evaluar suplementos nutricionales deportivos, estudiando su clasificación, efectos ergogénicos, seguridad, regulación y aplicación en deportes de resistencia y fuerza.
XII. Trastornos de la conducta alimentaria y ejercicio (6 ECTS)
Los alumnos aprenden a detectar, prevenir y tratar los trastornos de la conducta alimentaria en atletas mediante enfoques nutricionales, psicológicos y estrategias de fomento de la salud mental en el deporte.
XIII. Nutrición en el deporte de alto rendimiento (6 ECTS)
La materia se centra en las demandas nutricionales del atleta de alto rendimiento, abordando el metabolismo energético, el control del peso, la hidratación y las estrategias de alimentación para entrenamiento, competición y recuperación.
XIV. Investigación en Nutrición Deportiva (6 ECTS)
Los estudiantes desarrollan competencias en investigación y análisis de datos en nutrición deportiva, fomentando la evaluación crítica de la evidencia científica y el diseño de investigaciones aplicadas al rendimiento y la salud.
XV. Proyecto de Fin de Programa (12 ECTS)
El Trabajo Fin de Máster consiste en un proyecto académico donde se integran y aplican los conocimientos y competencias adquiridos durante el programa formativo.
